ÅBNINGSTIDER I GÅRDBUTIKKEN.
Fra søndag, den 9. april (Påskesøndag) og frem til midt i oktober har gårdbutikken åben hver søndag mellem kl. 10 og 13. Her kan du købe vore produkter og samtidig få en snak om vinfremstilling på Frederiksborg Vin.
I juli holder gårdbutikken desuden åbent hver lørdag, fra 10 til 14, hvor vi er klar til at modtage lokale besøgende samt turister fra ind- og udland
VIL DU VÆRE VINBONDE?
Frederiksborg Vin a.m.b.a. har omkring 150 andelshavere, men vil gerne have endnu flere.
Har du lyst til at arbejde med i vinmarken eller vineriet eller vil du blot være med som passiv andelshaver, er du meget velkommen. En andel koster 1.000,- kr. og den eneste forpligtelse du har er at aftage årets ration. Den består i øjeblikket af seks flasker vin, der erhverves for 500,- kr.
Skriv til os på fbv@frederiksborg-vin.dk hvis du ønsker et medlemskab. Det er spændende og du møder mange nye mennesker med samme interesse.
Markarbejdet (som regel på søndage) starter for alvor i marts måned og opgaverne i vineriet (som regel på torsdage) i april.
Derfor: Lad os høre fra dig allerede nu!
Bestilling, betaling og afhentning af vin.
Du er velkommen til at bestille vin i vores webshop. Afhentning sker efter aftale. Mindste bestilling til afhentning er tre flasker.
Forsendelse i Danmark faktureres med 60,- kr. per ordre.
Ved køb for mindst 1.000,- kr. leveres gratis i Danmark.
Giv en rundvisning til familie og venner
Du kan købe gavekort til rundvisning inkl. vinsmagning i webshoppen. En rundvisning koster fra kr. 150,- per person og afholdes normalt på søndage fra april til oktober, men andet kan aftales for grupper. Gavekortet kan naturligvis også benyttes ved køb af vore produkter,
Alle priser er inkl. moms og afgifter, men ekskl. levering.
Pakker leveres kun i Danmark og normalt af PostNord til pakkeshop/boks indenfor fem hverdage. Pris per ordre uanset mængde er 60,- kr. Ordrer for mere end 1.000, - kr. leveres fragtfrit. Købte gavekort sendes altid gratis og per mail.
Pakker kan følges via PostNord Track & Trace system.
Bestillinger kan også afhentes på Frederiksborg Vin, Harløsevej 164, 3400 Hillerød efter forudgående aftale.
JUNI
Sommermarked ved Herregårdsmuseet Selsø Slot.
Selsø Slots venner inviterer alle til det store SOMMERMARKED søndag, den 11. juni.
Det handler om kunst, livsstil, fødevarer, kultur og meget andet. Parken er fyldt med udstillere og der er åbent fra kl. 10 - 16.
Frederiksborg Vin er også med i år.
JULI
Gribskob Byråd har nu givet tilladelse til at de mange begivenheder, der er planlagt på Kulturhavnen i 2023 kan gennemføres!
Det betyder bl. a. at Foreningen Smag på Nordsjælland arrangerer SOMMERMARKED ved Kulturhavn Gilleleje lørdag, den 15. juli. Markedsboderne er åbne fra kl. 10 - 15
Vi er naturligvis med - sammen med en række andre lokale producenter. Kom og smag!
.
De første planter blev sat i år 2000, og allerede efter et par år kunne den første høst omdannes til Frederiksborg Vin. Siden er vinmarks arealet vokset og vi har nu i alt knapt 2.000 vinstokke.
Den grønne Solaris anvendes til hvidvin. De blå druer af typerne Rondo, Regent, Bolero og Léon Millot anvendes til Rosé og forskellige blends af rødvin, bl. a. TRADITION I, II, III og IV samt Hedvin.
Et høstår giver mellem 2.000 og 3.000 flasker vin, afhængig af vejret og graden af udtynding af klaserne. Alle druer håndplukkes og sorteres efterfølgende manuelt for at opnå den bedste kvalitet vin.
Vineriet er nerven i produktionen. Vores vinmager planlægger arbejdet fra druerne kommer ind fra marken til etiketter er sat på.
Vi råder over moderne produktionsudstyr. Der er ståltanke, egetræsfade, pumper, filtre, påfyldningsmaskine og kapselpåsætter.
En stor og vigtig del af processen er at beslutte, hvordan mosten fra de forskellige druesorter skal blandes for at få den bedste vin. Vinbønder, med speciel "næse" for dette prøvesmager adskillige blends, før det endelig mix besluttes.
Preben Collin - formand
Ole Stark - næstformand
Karen Hyllested Thielsen - kasserer
Per Søfting - markformand
Torben Høgh Hansen - bestyrer af vineriet
Kaj Riis - PR-ansvarlig og salgschef
Søren Søgaard - suppleant
Birthe Olsen - suppleant
Jens Rasmus Jensen - konsulent for vinmager
CVR nr.: 25533348
Regnskaber: Se www.virk.dk
Kontrolrapport: Fødevarestyrelsen
Bank: Nordea 2276 4388717225
MobilePay: 26512
Giver et besøg dig lyst til at deltage i arbejdet er der godt nyt: Vi har åbent for tilgang af nye
andelshavere. Skriv til os og meddel din interesse.
Vi sender så et ansøgningsskema som du udfylder og returnerer. Efter bestyrelsens godkendelse og din indbetaling af andelen på 1.000,- kr. er du med i en forening, der summer af aktivitet. Du indgår i et fællesskab, hvor du hjælper med "hoveriarbejde" i marken eller vineriet eller andre foreningsopgaver. Du møder blot op, når du kan - og det er helt frivilligt!
Andelshavere kan indlevere deres egne druer, som mod betaling vinificeres og flaskes sammen med andres høst til "Andels Rosé".
I vineriet er arbejdsdage normalt hver anden torsdag kl. 10 til ca. 13 fra februar til oktober. I vinmarken er arbejdsdage normalt hver anden søndag fra kl. 10 til ca. 13 i perioden marts til oktober.
Alle arbejdsdage afsluttes med frokost og smagning af foreningens vine. Deltagerne kan desuden købe vin til ekstra lave priser som "belønning".
Der udsendes mail om datoer og opgaver til "torsdagsklubbens" medlemmer (vineriet) og til alle medlemmer om vinmarken.
Persondatapolitik for Frederiksborg Vin a.m.b.a., CVR 2553 3348 (herefter ”Selskabet”).
Dette er en kort introduktion til vor persondatapolitik om de data, vi indsamler. Persondata indsamles i forbindelse med indsendelse af kontaktformular for ansøgning om medlemskab, køb af yderligere andele eller køb af varer og tjenester fra Selskabet.
Dataansvarlig: Frederiksborg Vin a.m.b.a.
Databehandler: one.com Group AB, Kalvebod Brygge 24, 1560 København
Behandling af dine personoplysninger:
Ved indsendelse giver du samtykke til af Selskabet behandler og opbevarer nødvendige oplysninger om dig. Typisk drejer det sig om disse personoplysninger:
Navn, adresse, telefon, e-mail, evt. CVR nr.
Tidsfrister, orientering og klagemulighed:
Vi stræber efter at slette personoplysninger, når de ikke længere har nogen relevans.
Du kan til enhver tid kontakte Selskabet med anmodning om at blive orienteret om indsamling, behandling og videregivelse af dine personoplysninger.
Klage over behandling af personoplysninger kan indgives til: Datatilsynet, Borgergade 28, 5., 1300 København K. Tel.: 3319 3200 eller mail: dt@datatilsynet.dk
Læs detaljeret om persondata her: Grundlæggende begreber (datatilsynet.dk)
CVR nr.: 25533348
