Vil du også være lokal vinbonde? Bliv medejer af Frederiksborg Vin.
Frederiksborg Vin har siden starten i 2000 produceret omkring 50.000 flasker lokal vin, og nu er der mulighed for at blive en del af fællesskabet, når vi åbner for tegning af nye andele i Frederiksborg Vin a.m.b.a.
Du bliver sikkert ikke andelshaver i Frederiksborg Vin for pengenes skyld, men fordi du har lyst til at deltage i et unikt, lokalt projekt med et godt fællesskab, hvor vi mødes til hyggelige dage i vinmarken, smager på vinene og møder nye mennesker med samme interesse.
En andel koster 1.000, - kr. og som ny andelshaver er du medejer og får straks mulighed for at deltage i selskabets aktiviteter og være med i forskellige udvalg og arbejdsgrupper. Alt sammen helt frivilligt!
Gæster fra Sverige
Lørdag d. 31. maj havde Frederiksborg Vin besøg af 30 gæster fra Svarte Vinsällskap ved Ystad.
Gæsterne ankom kl. 12 i bus fra Ystad. Efter en frokost og smagning af vores vine blev gæsterne delt op i tre hold til henholdsvis besøg i vineriet, marken samt kaffe og vinkøb. Det var en dejlig eftermiddag med mange kvalificerede spørgsmål til henholdsvis vineri og vores arbejde i marken.
Vi var heldige med rigtig godt vejr, så det blev en dejlig dag på alle måder. Efter næsten fire timers besøg returnerede vores svenske gæster til Ystad.
Årets Vinbonde og Æresmedlem
Ved årets generalforsamling den 27. maj blev Peter Axel Hodal udnævnt til Årets Vinbonde 2024 og Birgitte Løvengreen til Æresmedlem 2024.
Sæson 2025 er i gang
Årets arbejde begynder i marts med at skære vinstokkene ned. Vinbønderne mødes i marken og er sammen om arbejdet efter kyndig instruktion af markformanden. Alle arbejdsdage, som vi kalder hoveridage, slutter med en fælles frokost og vinsmagning.
Det er altid en kold start at komme i gang, men det er lærerigt at komme tæt på årets gang i vinmarken, og vi hygger os godt sammen, når vi løser opgaverne.
Har du lyst at blive en del af fællesskabet og være med til 2025-produktionen, så send os en mail. Alle er velkomne, og du kan starte nu.
Det er nemt at finde os.
Følg skiltet i rundkørslen ved Plantorama i Hillerød mod Harløse.
Gavekort
Vingaver vækker glæde, og herunder kan du købe gavekort, der kan bruges i gårdbutikken hos Frederiksborg Vin.
Butikken har åbent, når andelshaverne mødes til hoveri eller efter aftale.
Giv en rundvisning til familie og venner
Du kan købe gavekort til en rundvisning i marken og vineriet hos Frederiksborg Vin med en engageret og vidende andelshaver som guide.
En rundvisning koster fra kr. 150,- per person og afholdes på flere søndage i sæsonen, men andet kan aftales for grupper.
RUNDVISNING PÅ VINGÅRDEN
Mange har ønsket at kunne deltage i vore populære rundvisninger på vingården.
Du har to muligheder for at booke en rundvisning.
1) Rundvisning på hoveridagene.
Du kan tilmelde dig en af datoerne herunder, hvor der også er hoveri, så du kan opleve de arbejdende vinbønder i marken. Rundvisningen gennemføres ved minimum 6 tilmeldte. Tilmeld dig på mail, og du får besked, om der er nok tilmeldte: fbv@frederiksborg-vin.dk.
Betaling sker ved at købe adgang via vores WEBSHOP senest en uge inden arrangementet. Deltagergebyret på 150,-.
Lørdag 28.6, søndag 13.7, lørdag 26.7, søndag 10.8, lørdag 23.8, lørdag 6.9 og lørdag 20.9.
2) Private rundvisninger
Firmaer, foreninger og grupper kan booke besøg efter aftale. Rundvisning for private grupper koster1200,- kroner plus 150,- kroner per deltager.
Vinbønderne på Frederiksborg Vin glæder sig til at give alle gæster en god vinoplevelse.
ARRANGEMENTER MED FREDERIKSBORG VIN
Du kan møde os på flere markeder rundt om i Nordsjælland eller besøge os på Dansk Vindag til september.
15. juni. Selsø Slot, Selsøvej 28, 4050 Skibby. Sommermarked.
21. juni. Gilleleje sommermarked.
15.-17. august. Frederiksborg Slotshave. Livstilsmesse.
6. september. Dansk Vindag kl. 13-15. Åben vingård.
De første planter blev sat i år 2000, og allerede efter et par år kunne den første høst omdannes til Frederiksborg Vin. Siden er vinmarks arealet vokset og vi har nu i alt knapt 2.000 vinstokke.
Den grønne Solaris anvendes til hvidvin. De blå druer af typerne Rondo, Regent, Bolero og Léon Millot anvendes til Rosé og forskellige blends af rødvin, bl. a. TRADITION I, II, III og IV samt Hedvin.
Et høstår giver mellem 2.000 og 3.000 flasker vin, afhængig af vejret og graden af udtynding af klaserne. Alle druer håndplukkes og sorteres efterfølgende manuelt for at opnå den bedste kvalitet vin.
Vineriet er nerven i produktionen. Vores vinmager planlægger arbejdet fra druerne kommer ind fra marken til etiketter er sat på.
Vi råder over moderne produktionsudstyr. Der er ståltanke, egetræsfade, pumper, filtre, påfyldningsmaskine og kapselpåsætter.
En stor og vigtig del af processen er at beslutte, hvordan mosten fra de forskellige druesorter skal blandes for at få den bedste vin. Vinbønder, med speciel "næse" for dette prøvesmager adskillige blends, før det endelig mix besluttes.
Preben Collin - formand
Per Søfting - næstformand og markformand
Peter Amund Jørgensen
- kasserer
Torben Høgh Hansen - ansvarlig for vineriet
Ole Stark - bestyrelsesmedlem
Søren Søgaard - bestyrelsesmedlem
Peter Hodal - bestyrelsesmedlem
Marianne Due Jensen - suppleant
CVR nr.: 25533348
Regnskaber: Se www.virk.dk
Kontrolrapport: Find Smily
Bank: Nordea 2276 4388717225
MobilePay: 26512
Giver et besøg dig lyst til at deltage i arbejdet er der godt nyt: Vi har åbent for tilgang af nye
andelshavere. Skriv til os og meddel din interesse.
Vi sender så et ansøgningsskema som du udfylder og returnerer. Efter bestyrelsens godkendelse og din indbetaling af andelen på 1.000,- kr. er du med i en forening, der summer af aktivitet. Du indgår i et fællesskab, hvor du hjælper med "hoveriarbejde" i marken eller vineriet eller andre foreningsopgaver. Du møder blot op, når du kan - og det er helt frivilligt!
Andelshavere kan indlevere deres egne druer, som mod betaling vinificeres og flaskes sammen med andres høst til "Andels Rosé".
I vineriet er arbejdsdage normalt hver anden torsdag kl. 10 til ca. 13 fra februar til oktober. I vinmarken er arbejdsdage normalt hver anden søndag fra kl. 10 til ca. 13 i perioden marts til oktober.
Alle arbejdsdage afsluttes med frokost og smagning af foreningens vine. Deltagerne kan desuden købe vin til ekstra lave priser som "belønning".
Der udsendes mail om datoer og opgaver til "torsdagsklubbens" medlemmer (vineriet) og til alle medlemmer om vinmarken.
Persondatapolitik for Frederiksborg Vin a.m.b.a., CVR 2553 3348 (herefter ”Selskabet”).
Dette er en kort introduktion til vor persondatapolitik om de data, vi indsamler. Persondata indsamles i forbindelse med indsendelse af kontaktformular for ansøgning om medlemskab, køb af yderligere andele eller køb af varer og tjenester fra Selskabet.
Dataansvarlig: Frederiksborg Vin a.m.b.a.
Databehandler: one.com Group AB, Kalvebod Brygge 24, 1560 København
Behandling af dine personoplysninger:
Ved indsendelse giver du samtykke til af Selskabet behandler og opbevarer nødvendige oplysninger om dig. Typisk drejer det sig om disse personoplysninger:
Navn, adresse, telefon, e-mail, evt. CVR nr.
Tidsfrister, orientering og klagemulighed:
Vi stræber efter at slette personoplysninger, når de ikke længere har nogen relevans.
Du kan til enhver tid kontakte Selskabet med anmodning om at blive orienteret om indsamling, behandling og videregivelse af dine personoplysninger.
Klage over behandling af personoplysninger kan indgives til: Datatilsynet, Borgergade 28, 5., 1300 København K. Tel.: 3319 3200 eller mail: dt@datatilsynet.dk
Læs detaljeret om persondata her: Grundlæggende begreber (datatilsynet.dk)
CVR nr.: 25533348
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
